圣尼各老•多伦定
公元1245年，圣尼各老生于圣安日洛城。父母年老无子，祈求圣尼各老主教，获赐麟儿，所以领洗时，就取尼各老为圣名。
尼各老幼年时，向慕隐修士的生活，常往城外一个岩洞默想祈祷，现在人们常到这岩洞祈祷，纪念圣尼各老•多伦定。
尼各老领受了小四品神职，加入司祭团。他有意入修会，但一时决定不了应当入哪一个修会。有一天，他在奥斯会圣堂参与弥撒。一位会士讲道，主题是圣经文字：“不要贪恋尘世的财物。”尼各老听了，非常感动，决定加入奥斯定会。他在修院受训期内，初学导师不是别人，就是那一天的讲道员——雷奇纳神父。
尼各老矢发圣愿，赴圣奇热沙修院研究神学。他在圣奇热沙修院担任的职务，是每天在修院的门口散发食物给贫人。尼各老待贫人非常慷慨，每天散发大量的食物。有一天，一个患病的贫童在院门口领取食物，尼各老把手覆在他头上，说道：“天主一定会医好你的病”，那孩子当场就好了。
1270年，尼各老祝圣司铎。他又显了一个灵迹，他对一个盲妇说：“天主一定会医好你的病”，盲妇顿时双目复明。
尼各老先后在各修院服务。有一天，他到某修院探访一个亲戚。那修院的环境很好，修士的生活没有别的修院那样清苦。尼各老受到一种诱惑，他想假如能在这样的修院久居，那真是再好也没有了。可是他在这修院的圣堂祈祷时，一个神秘的声音对他说：“到多伦定去！到多伦定去！在那里久居好了。”
不久以后，修会当局真的派尼各老到多伦定去。他在那里一住就住了30年。多伦定风气很坏，人民对宗教生活不感兴趣。尼各老到了多伦定，修会委派到街头作公开讲道，成绩非常好，劝化了无数罪人归正。圣安多宁说：“尼各老在街头讲道时，舌如莲花，句句话如烈火般燃起听者心头爱主的热情。”他讲福音的真道时，绝不炫弄自己的才学，一心希望显扬天主。听者往往感动的流泪呜咽，痛悔自己的罪过。
若干顽固的罪人，不听尼各老的规劝。有的反嫌他多事。甚至有一个执迷不悟的人，想下毒手，杀害尼各老，尼各老知道了，一点不畏惧，照常大胆讲道。有一天，圣人正在讲道，那个人故意和几个朋友在附近比赛击剑，高声呐喊，让教友听不出尼各老的说话。不料，那人后来深觉自己犯罪作恶，天理难容，上前去向尼各老道歉，表示后悔自己的罪。
像这样一个罪大恶极的人，尼各老不消三言两语，就把他劝化了，所以别的教友纷纷向他请教灵修事务，是尼各老有时一天到晚忙着听告解，一分钟空闲的时间也没有。
尼各老给病人和临终的人讲道，探访囚犯。被他劝化的人，不计其数。当教会审查尼各老立圣品案时，一个女人作证，叙述过去她的丈夫性情暴戾，常常虐待她，到后来，被尼各老感化，生活完全改变。
尼各老常常显行灵迹。每次他显了灵迹，就对人说，不要讲起这件事：“你感谢天主吧，不要感谢我。我不过是一只泥土的器皿，一个可怜的罪人。”
奥斯定会会士若尔当在公元1380年着了一本《圣尼各老》的传记，记述尼各老所显的一件灵迹，照录如下：
有一天，一个人出门，在帕雕亚附近，和仇人狭路相逢。那人自知难逃一死，连忙求天主和圣尼各老，让他临死前办告解。仇人不理，把他杀死，尸体抛在湖里。一星期后，他的尸体浮起来，一个身穿奥斯定会会衣的人使他复活，领他回到家里。那人连忙请神父来，办完了妥当告解，他告诉家人，使他复活的是圣尼各老，是尼各老俯允他的祈求，请他有机会办告解。说完了这几句，那人面容变色，倒在地上，恢复尸体的模样，家人用圣教礼节殓葬他。
尼各老终年吃素，青年时，生了一场重病，身体很衰弱。长上命他吃肉类，尼各老迟疑不决，不知道究竟应当顺从长上的命令，还是保持不食肉类的习惯。某夜，圣母显现给他，嘱他把一小块面包浸在水里，吃了身体就会恢复健康。尼各老尊命作了，真的完全复原。所以奥斯定会每年在尼各老瞻礼，有祝福面包的习惯。这面包是供病人吃的，用意是求尼各老向天主转祷，赐他早日恢复健康。
尼各老去世前，卧病在床，只起来过一次，给一个大罪人听告解。尼各老知道那人灵魂上有一个大罪，假如换了一个别的司铎，一定没有勇气告罪，所以不得不亲自出马，给他听告解。
尼各老于1305年逝世，1446年荣列圣品。